南昌台胞台属参观“中华糕饼模具大世界” 共做月饼迎中秋

“今天是我第一次和爸爸一起做月饼，我最喜欢蛋黄馅的，我这次一共做了七个月饼”23日，来自台湾的甘宸轩小朋友在把月饼放入烤盘中时对记者说道。
　　9月23日，在中秋佳节到来之际，位于江西省南昌市的“中华糕饼模具大世界”的糕饼印模馆内人头攒动，南昌市西湖区台办邀请22名台胞台属参与中秋联谊活动，穿上汉服共同制作手工月饼，参观了解中华糕点的制作工艺。
图为南昌西湖区台胞台属制作手工月饼。吴思瑜摄

　　在烘焙老师的指导下，台胞台属们身着传统汉服，现场制作中秋月饼，揉面团、包馅料、放模具、按压成型，忙得不亦乐乎。
　　随后一行人来到“中华糕饼模具大世界”参观了解糕点模具。据馆内讲解员介绍，馆内收藏陈列其中的糕饼印模多达2万余件，其中有不少明清、民国时期的精品。糕饼印模上雕琢的纹饰多以迎福纳祥为题材，充满生活美学。
图为南昌西湖区台胞台属参观“中华糕饼模具大世界”。吴思瑜摄

　　其中制作中秋月饼的印模以古代神话故事为主题，将嫦娥奔月、玉兔捣药、吴刚伐桂等传统文化元素融合于其中。
　　在随后的茶歇会上，台胞台属们亲切交流，畅谈在南昌的生活和工作学习情况。
图为南昌西湖区台胞台属参加中秋联谊活动合影。吴思瑜摄

　　南昌西湖区委台湾工作办公室主任郑梦莹表示，这类围绕中秋传统文化的交流活动，将加深两岸文化同根同源的认识，两岸同胞同心同向的情谊，推动两岸共同弘扬中华传统文化，让两岸同胞心更近、情更浓。(完)